Mögen Sie mild, harmonischen Käse? Dann ist der Sännägruess genau das richtige für Sie.

Unsere neuste Käsespezialität den Muotathaler-Sännägruess wird heute noch im Kupferkessi sorgfältig produziert und auch noch später täglich von Hand mit Wasser und Salz liebevoll gepflegt. Er zeichnet sich besonders durch seinen milden-harmonischen Geschmack aus und ist bei jung und alt beliebt. Sein heller, feiner und elastischer Teig enthält eine spärliche Lochung und eignet sich sehr gut zum schneiden.