Unvergleichlich im Geschmack, mild und leicht süsslich, das ist unsere Molkereibutter. Im urchigen Holzmodel zu 100g sowie 200g geformt, sind unsere „Ankämödäli“ auch etwas fürs Auge. Zu speziellen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten modeln wir ihnen andere festliche Formen wie Häsli oder Schäfli. Die Molkereibutter verändert ihren Farbton mit den Jahreszeiten. Ernährt sich das Vieh vom saftigen Gras der Weiden, bekommt die Butter einen gelberen Ton, der im Verlaufe des Sommers am intensivsten ist und gegen Herbst und Winter wieder verblasst.